زراعة البقدونس في المنزل

زراعة البقدونس في المنزل

البقدونس واحد من أنواع الخضراوات الورقية التي لا غني عنها لتحضير كثير من وصفات الطبخ الصحية، لكن لسوء الحظ تتعرض أوراق البقدونس للتلف والاصفرار سريعًا، ما دفع كثيرًا من ربات المنزل للبحث عن أفضل الطرق لزراعته منزليًا للاستفادة من خواصه الصحية الفعّالة واستخدامه طازجًا للطبخ، فهو مصدر غني بالحديد وفيتامين "أ" و"ج"، كما يعطي لونه الأخضر مظهرًا جماليًا جذابًا ومبهجًا، البقدونس من أنواع النباتات التي يسهل زراعتها بخطوات بسيطة، فلا يحتاج لأكثر من تربة مناسبة ودرجة حرارة معتدلة، من خلال المقال التالي، نتعرف معًا إلى أهم طرق زراعة البقدونس في المنزل. 

طريقة زراعة البقدونس في المنزل 

يمكن زراعة البقدونس في المنزل من البذور مباشرة، لكن قد يحتاج الأمر فترة تصل إلى بضعة أسابيع، إليك أهم الخطوات لزراعة بذور البقدونس في المنزل: 

  1. يجب زراعة البقدونس في طقس معتدل، ويفضل خلال فصل الربيع بعيدًا عن الطقس البارد. 
  2. ازرعي بذور البقدونس مباشرةً في تربة معدة جيدًا، في صفوف بعمق سنتيمتر واحد وفاصل بينها 30 سنتيمترًا، غطي البذور بالماء برفق، إذا كانت الشتلات كبيرة بقدر كافٍ، ضعيها على مسافة 15 سنتيمترًا. 
  3. إذا لم تتوافر لديكِ مساحة كافية، ضعي البذور في إناء مناسب وغطيها بطبقة خفيفة من السماد العضوي واسقيها، تأكدي من عدم جفاف السماد. 
  4. يمكن أن تستغرق البذور ستة أسابيع حتى الإنبات، يجب تخفيفها بعد ذلك ووضعها في الأواني عندما تصبح كبيرة بما يكفي. 
  5. عند نقل الشتلات إلى وعاء أكبر، استخدمي مزيجًا من سماد الحديقة والتربة لمنعها من الجفاف. 
  6. احرصي على زراعة البذور على فترات متباعدة كل أسبوعين، للحصول على محصول من البقدونس بشكل دائم. 
  7. يمكنكِ استخدام ضوء الفلورسنت الأبيض ليساعد الشتلات على النمو بشكل أسرع، لكن تأكدي من بقائها أعلى من الأوراق بمسافة لا تقل عن عشرة سنتيمترات. 
  8. لضمان الحصول على نمو أفضل، تأكدي من الحفاظ على درجة حرارة التربة 22 درجة مئوية. 
  9. يُفضل زراعة البقدونس بالقرب من الذرة والطماطم والهليون في حديقتك. 

اقرئي أيضًا: كيف أزرع الخضروات في المنزل؟

علاج اصفرار البقدونس 

تعاني كثير من ربات المنزل من تلك المشكلة الشائعة عند زراعة البقدونس في المنزل، وهي اصفرار الأوراق، تتحول أوراق البقدونس للون الأصفر نتيجة لعديد من العوامل، إليك أبرزها وطرق علاج كل منها: 

  • فطريات الأوراق: العدوى الفطرية التي تسمى البقع من الأسباب وراء اصفرار أوراق البقدونس، يصاب كلا الجانبين من الأوراق ببقع صفراء تتحول تدريجيًا إلى اللون البني الداكن، مع وجود بقع سوداء صغيرة في المنتصف وحافة خارجية صفراء، تضعف الأوراق وتذبل وتتساقط في النهاية. استخدمي مبيد للفطريات للسيطرة على العدوى، في حالة العدوى الشديدة قد تحتاجين للتخلص من النبات بأكمله.
  • اللفحة: اللفحة من الأسباب وراء اصفرار البقدونس كذلك، ومن أعراضها ظهور بقع بنية على الأوراق، غالبًا ما تتفاقم تلك المشكلة لتؤدي إلى موت النبات في النهاية، قد يكون العلاج هو تجنب سقي الأوراق لتقليل مستويات الرطوبة، احرصي على ري قاعدة النبات فقط في الصباح، لضمان جفاف الماء الزائد وتشجيع دوران الهواء. 
  • تعفن الجذور: تعفن الجذور يؤثر في النبات بأكمله، ما يؤدي في النهاية إلى انتشار البكتيريا والفطريات وسط التربة، وأعراضه تبلل الجذور وظهور البقع الحمراء على الجذور وتحول السيقان إلى اللون البني، العلاج الأمثل لتلك الحالة هو الاحتفاظ بالنبات في ضوء الشمس والري في الصباح فقط، حتى تجف التربة.
  • التبقع السبتوري للأوراق: بقع الأوراق من الأسباب الشائعة لاصفرار أوراق النباتات، مثل الطماطم والبقدونس، تتحول تلك البقع الصفراء إلى البني مع حدود صفراء، يجب استخدام مبيد فطري عام للحديقة، وإذا كانت العدوى متفشية، أزيلي النبات بالكامل. 
  • سوس العنكبوت: سوس العنكبوت من أسباب اصفرار أوراق البقدونس، للتخلص منه استخدمي مبيدًا حشريًا أو استعيني بالنمل المفترس، لجذب النمل، رشي بعض السكر حول قاعدة النبات، بالإضافة إلى ذلك، استخدام زيت النيم والصابون المبيد للحشرات يقلل من أعداد سوس العنكبوت، وتأكدي من تغطية الجانب السفلي من الأوراق. 

تعرفنا من خلال المقال إلى طريقة زراعة البقدونس في المنزل بالخطوات، وأهم النصائح للحصول على نتيجة مثالية، كما قد تعرفنا إلى بعض الحلول لمشكلة اصفرار أوراق البقدونس الشائعة لدى كثير من ربات المنزل.

عودة إلى بيت

سمر حمدي محمود السيد

بقلم/

سمر حمدي محمود السيد

كاتبة حرة، حاصلة على بكالريوس العلوم من جامعة عين شمس، بدأت الكتابة منذ سبع سنوات ولدي الكثير من المقالات المنشورة في عدة مواقع إلكترونية. أجد شغفي في الكتابة عن شؤون المرأة العربية وكل ما يخص أسرتها. 

موضوعات أخرى
J&J KSA
Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon