طريقة عمل تاكو فاهيتا الدجاج المكسيكية

طريقة تحضير تاكو فاهيتا الدجاج المكسيكية

1. سخني الفرن عند درجة حرارة 180 درجة مئوية.
2. بواسطة قواطع البسكويت الدائرية، قطعي كل رغيف إلى 6 دوائر.
3. في وعاء صغير، ضعي النشا والبابريكا والفلفل الحار والأوريجانو والسكر وبودرة البصل وبودرة الثوم والكمون، وقلبي جيدًا.
4. في وعاء متوسط، ضعي الزبد ونصف كمية خليط النشا والبهارات، وقلبي جيدًا.
5. اقلبي صينية الكب كيك على الجهة الأخرى.
6. اغمسي دوائر التورتيلا في خليط الزبد، ثم رصي الدوائر بين فتحات الكب كيك بحيث تشكل نصف دائرة مفرغة من الداخل.
7. ضعي الصينية في الفرن لمدة 6 دقائق.
8. على نار متوسطة، سخني الزيت، ثم أضيفي البصل وقلبيه حتى يذبل.
9. أضيفي الفلفل الملون وملعقة صغيرة من خليط البهارات، وقلبي جيدًا لمدة دقيقتين.
10. في وعاء كبير، ضعي الدجاج وقطعيه إلى شرائح رفيعة جدًّا، ثم أضيفي خليط البصل والفلفل الملون.
11. أضيفي الشيدر والجبن الكريمي وباقي خليط البهارات، وقلبي جيدًا.
12. احشي التورتيلا بخليط الدجاج، ثم رصيه في صينية فرن، ثم وزعي جبن شيدر على الوجه.
13. ضعي الصينية في الفرن لمدة 5 دقائق، ثم قدميها ساخنة.

7 تتبيلات مختلفة للدجاج

يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.