طريقة عمل تاكو فاهيتا الدجاج المكسيكية

  • 75 دقيقة
  • 6 أشخاص

تم تسجيل التقييم بنجاح

سندويشات

مقادير تاكو فاهيتا الدجاج المكسيكية

  • ½ كيلو (500 جم) صدور دجاج مسلوقة
  • كوب (200 جم) فلفل ملون مقطع مكعبات
  • بصلة صغيرة مفرومة ناعمًا
  • كوب (200 جم) جبن كريمي
  • ¾ كوب (150 جم) جبن شيدر مبشور
  • 5 أرغفة من خبز التورتيلا
  • كوب (200 جم) زبد ذائب
  • 2 ملعقة كبيرة (25 جم) نشا
  • ملعقة صغيرة (5 جم) فلفل حار بودرة
  • 4 ملاعق صغيرة (20 جم) بابريكا
  • 2 ملعقة صغيرة (10 جم) أوريجانو مطحون
  • ملعقة صغيرة (5 جم) سكر
  • ملعقة صغيرة (5 جم) بودرة بصل
  • ملعقة صغيرة (5 جم) بودرة ثوم
  • ملعقة صغيرة (5 جم) كمون مطحون
  • 2 ملعقة كبيرة (30 مل) زيت
  • ملح وفلفل أسود

7 أكلات من المطبخ المكسيكي لمطبخك مباشرة

طريقة تحضير تاكو فاهيتا الدجاج المكسيكية

  1. سخني الفرن عند درجة حرارة 180 درجة مئوية.
  2. بواسطة قواطع البسكويت الدائرية، قطعي كل رغيف إلى 6 دوائر.
  3. في وعاء صغير، ضعي النشا والبابريكا والفلفل الحار والأوريجانو والسكر وبودرة البصل وبودرة الثوم والكمون، وقلبي جيدًا.
  4. في وعاء متوسط، ضعي الزبد ونصف كمية خليط النشا والبهارات، وقلبي جيدًا.
  5. اقلبي صينية الكب كيك على الجهة الأخرى.
  6. اغمسي دوائر التورتيلا في خليط الزبد، ثم رصي الدوائر بين فتحات الكب كيك بحيث تشكل نصف دائرة مفرغة من الداخل.
  7. ضعي الصينية في الفرن لمدة 6 دقائق.
  8. على نار متوسطة، سخني الزيت، ثم أضيفي البصل وقلبيه حتى يذبل.
  9. أضيفي الفلفل الملون وملعقة صغيرة من خليط البهارات، وقلبي جيدًا لمدة دقيقتين.
  10. في وعاء كبير، ضعي الدجاج وقطعيه إلى شرائح رفيعة جدًّا، ثم أضيفي خليط البصل والفلفل الملون.
  11. أضيفي الشيدر والجبن الكريمي وباقي خليط البهارات، وقلبي جيدًا.
  12. احشي التورتيلا بخليط الدجاج، ثم رصيه في صينية فرن، ثم وزعي جبن شيدر على الوجه.
  13. ضعي الصينية في الفرن لمدة 5 دقائق، ثم قدميها ساخنة.

7 تتبيلات مختلفة للدجاج

يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.

المصدر:
Twisted

تؤكل مع

موضوعات أخرى
تنظيف الرحم بعد الدورة الشهرية، إليكِ 5 طرق طبيعية
Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon
Share via FacebookFacebook IconShare via TwitterTwitter Icon