طريقة عمل الكبدة البانيه

  • 45 دقيقة
  • 4 أشخاص

تم تسجيل التقييم بنجاح

طبق رئيسي

مقادير الكبدة البانيه

  • ½ كيلو كبدة بانيه.
  • ½ كوب دقيق.
  • بصلة كبيرة مقطعة شرائح متوسطة السُّمك.
  • ملعقة كبيرة زبدة.
  • ملعقة صغيرة بابريكا.
  • ملح وفلفل أسود.

طريقة تحضير الكبدة البانيه

  1. تبلي الكبدة بالملح والفلفل الأسود والبابريكا، واتركيه جانبًا لمدة 30 دقيقة.
  2. على نار متوسطة، ذوّبي الزبدة، ثم أصيفي البصل، وقلبيه حتى يذبل، ثم ارفعيه من الزبدة واتركيه جانبًا.
  3. اغمسي الكبدة في الدقيق، ثم اقليها في زيت مغلي وغزير لمدة 3 دقائق لكل جهة.
  4. ضعي الكبدة في طبق التقديم، وزينيها بالبصل، ثم رشي القليل من البابريكا على الوجه.

تؤكل مع

موضوعات أخرى
لماذا تحدث الغازات المهبلية؟ وما خطورتها؟
Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon