طريقة عمل الحلاوة الطحينية
مقادير الحلاوة الطحينية
- كيلو سمسم
- كيلو طحينة سائلة
- نصف كيلو عسل نحل
- ربع كيلو عسل أسود (اختياري)
- ملعقة حبهان مطحون (هيل)
- ملعقة كبيرة ماء ورد
طريقة تحضير الحلاوة الطحينية
- اطحني السمسم جيدًا
- أضيفي للسمسم المطحون الحبهان المطحون والطحينة والعسل وماء الورد واخلطي الجميع بمضرب البيض أو الكتشن ماشين حتى تصبح أشبه بالعجين
- أضيفي المكسرات أو الشوكولاتة السائلة إن رغبت
- ضعي الخليط في قالب كيك أو في صينية مدهونة بطبقة خفيفة جدًا من الزيت
- اتركيها في الثلاجة إلى اليوم التالي
- اقلبيها على صينية وقطعيها.
مشاركة المقالة
- Share via Facebookفيسبوك
- Share via Xإكس
