كيف يساعدك أطفالك في المطبخ في رمضان؟

أكلات يمكن للأطفال تحضيرها

بالنسبة لكثير من الأطفال، الطهي من الأنشطة الإبداعية الممتعة، رغم الفوضى التي يمكن أن يتسببوا فيها بالمطبخ، وهو نشاط يعلمهم كثيرًا من المهارات الحياتية والذهنية مع الشعور ببعض الإنجازات البسيطة، في هذا المقال، نتعرف معًا إلى أكلات يمكن للأطفال تحضيرها.

أكلات يمكن للأطفال تحضيرها

خصصي وقتًا خلال عطلة نهاية الأسبوع لمشاركة الأطفال تحضير بعض الأكلات والاستمتاع معًا، يمكنكِ البدء بتحضير بعض الأكلات البسيطة، مثل:

البيتزا

البيتزا من الأكلات المفضلة لجميع أفراد الأسرة، كما يمكن لأطفالك المشاركة في تحضيرها بشكل آمن. يفضل كثير من الأطفال اللعب بالعجين وتنمية بعض المهارات باستخدام اليدين، اتركي لطفلك الفرصة لتقطيع بعض الخضراوات وتزيين البيتزا بالجبن بالطريقة المفضلة لديه. 

المقادير:

  • عجينة البيتزا
  • صلصة البيتزا. 
  • الجبن الشيدر والموتزاريلا. 
  • الحشوات المفضلة من اختيار الطفل.

طريقة التحضير: 

  1. ضعي العجين داخل قالب الخبز، جهزي صلصة البيتزا ودعي الطفل يوزعها على العجين.
  2. بعدها، يوزع الطفل الجبن والحشوة وقطع الخضراوات. 
  3. ضعي البيتزا داخل فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة.

سلطة الباستا بالتونة 

سلطة صحية بمكونات بسيطة تساعد على تعليم الأطفال أهمية تناول الخضراوات والطعام الصحي. 

المقادير:

  • 350 جرام باستا أشكال. 
  • علبة تونة مصفاة من الزيت. 
  • 2 ثمرة فلفل أخضر. 
  • ثمرة فلفل أحمر. 
  • ثمرة فلفل أصفر. 
  • بصلة مكعبات.
  • 4 ملاعق كبيرة مايونيز
  • 10 حبات من الطماطم الشيري. 

طريقة التحضير: 

  1. اسلقي الباستا في ماء مغلي لمدة عشر دقائق، ثم صفيها جيدًا. 
  2. اطلبي من طفلك تقطيع الفلفل والطماطم إلى قطع صغيرة. 
  3. اخلطي المايونيز مع التونة وضعي قليلًا من الملح والفلفل الأسود والخل الأبيض وزيت الزيتون. 
  4. في وعاء كبير، اخلطي الخضراوات مع التونة والباستا وقدمي الباستا باردة.

حلويات يمكن للأطفال صنعها

شجعي أطفالك على تحضير بعض وصفات الحلويات الصحية كبديل للحلوى المصنعة. 

بان كيك الموز والعسل

اختاري بعض حبات الموز الناضجة واطلبي من طفلك استخدامها لتحضير تلك الوصفة اللذيذة. 

المقادير:

  • كوب دقيق أبيض. 
  • كوب دقيق شوفان. 
  • ملعقة كبيرة بكينج بودر. 
  • 2 ثمرة موز ناضج. 
  • 2 بيضة. 
  • ملعقة صغيرة فانيليا. 
  • كوب حليب كامل الدسم. 
  • مكعبات زبد. 
  • للتزيين، عسل أبيض وشرائح موز ومكسرات. 

طريقة التحضير: 

  1. اخلطي الدقيق الأبيض مع دقيق الشوفان في وعاء عميق، ضعي الحليب والبيض والفانيليا والبكينج باودر مع الخفق الجيد. 
  2. أضيفي الموز الناضج واخلطيه جيدًا للحصول على قوام متجانس. 
  3. ضعي طاسة غير قابلة للالتصاق على النار، ضعي مكعب زبد على حرارة متوسطة ثم أضيفي كمية مناسبة من الخليط لعمل البان كيك. 
  4. اتركي البانكيك لمدة دقيقتين ثم اقلبيه على الوجه الآخر لإتمام النضج. 
  5. كرري تلك الخطوة مجددًا لتحضير أقراص البان كيك. 
  6. للتقديم، اطلبي من طفلك تزيين البان كيك بالعسل الأبيض مع شرائح الموز. 

سموثي التوت والفراولة 

السموثي وصفة صحية لذيذة وسهلة التحضير بالنسبة للأطفال. 

المقادير:

  • ½ كوب فراولة. 
  • ½ كوب توت بري. 
  • ½ كوب روب بالفانيليا. 
  • ½ كوب ثلج. 
  • كوب حليب كامل الدسم.

طريقة التحضير: 

  1. اخلطي جميع المكونات داخل الخلاط الكهربائي بمساعدة طفلك. 
  2. يمكنكِ إضافة العسل الأبيض للتحلية حسب الرغبة. 
  3. اطلبي من طفلك تقديم السموثي في الكوب المفضل له. 

كيف يساعدك أطفالك في المطبخ خلال رمضان؟

في رمضان، تقضي الأمهات وقتًا طويلًا داخل المطبخ، يمكن استغلاله لتعليم الأطفال بعض التحضيرات البسيطة، لتحضير أكلات كاملة أو تجهيز بعض الخضراوات وتقطيعها. 

  1. ابدئي ببعض الوصفات البسيطة كتحضير البيض المقلي، سلطة الفواكه أو سلطة الخضراوات. 
  2. تشكيل العجين من الوصفات السهلة التي يفضلها الأطفال كذلك، يمكن لطفلك تشكيل بعض البسكويت أو المخبوزات البسيطة كالقطايف على سبيل المثال. 
  3. إذا لم يعتد طفلك الصيام بعد، اختبري حاسة التذوق لديه، قدمي له كمية بسيطة من الوصفة التي تحضرينها واسأليه عن مذاق الملح والتوابل، وما إذا كانت تحتاج أي تعديل. 
  4. اطلبي منه القيام ببعض المهام البسيطة داخل المطبخ مثل تقليب الصلصة أو الحساء، تزيين الحلويات، وضع الطعام في أطباق التقديم، تقطيع الخضراوات أو فرم المكسرات. 

اقرئي أيضًا: 10 أشياء علميها لطفلك ليتعود على تحمل المسؤولية

مشاركة الأطفال في مهام الطبخ أمر ممتع، لكن عليكِ التأكد من سلامتهم بعيدًا عن أي مخاطر كالسكين أو البوتاجاز، احرصي كلك على مراقبتهم جيدًا في أثناء الوجود بالمطبخ.

قدمنا لكِ مجموعة أكلات يمكن للأطفال تحضيرها بسهولة بمكونات بسيطة، وكذلك بعض الحلويات سهلة التحضير، فابدئي تعليمهم إياها وشاركينا النتائج. 

اقرئي مزيدًا من موضوعات رعاية الأطفال على "سوبرماما".

المصادر:
tips for cooking with kids
Kids' cooking recipes

عودة إلى أطفال

سمر حمدي

بقلم/

سمر حمدي

كاتبة حرة، حاصلة على بكالريوس العلوم من جامعة عين شمس، بدأت الكتابة منذ سبع سنوات ولدي الكثير من المقالات المنشورة في عدة مواقع إلكترونية. أجد شغفي في الكتابة عن شؤون المرأة العربية وكل ما يخص أسرتها. 

موضوعات أخرى
تنظيف الرحم بعد الدورة الشهرية، إليكِ 5 طرق طبيعية
Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon
Share via FacebookFacebook IconShare via TwitterTwitter Icon