طريقة عمل السينابون برقائق الشوكولاتة وصوص الكراميل

طريقة تحضير السينابون برقائق الشوكولاتة وصوص الكراميل

1. في وعاء كبير، ضعي الحليب والخميرة والسكر، وقلبي، ثم اتركيه في مكان دافئ لمدة 15 دقيقة.
2. أضيفي البيض والفانيليا إلى خليط الحليب، وقلبي جيدًا، ثم أضيفي الدقيق والملح، واعجني بيديكِ حتى تحصلي على عجينة طرية ومتماسكة.
3. غطي الوعاء بفوطة نظيفة، ثم اتركيها في مكان دافئ لمدة ساعة.
4. في وعاء، ضعي جميع مقادير الحشو عدا رقائق الشوكولاتة، واخفقي بالمضرب الكهربائي لمدة دقيقتين.
5. افردي العجين على شكل مستطيل، ثم ادهني العجينة بخليط الحشو، ثم وزعي رقائق الشوكولاتة.
6. لفي العجين ثم قطعيها لتحصلي على رولات السينابون.
7. على نار متوسطة، أذيبي الزبد، ثم أضيفي السكر والعسل والملح والكريمة، وقلبي باستمرار حتى يغلي.
8. صبي خليط الصوص في صينية فرن، ثم وزعي رولات السينابون فوق الصوص (ملتصقة ببعضها البعض).
9. سخني الفرن عند درجة حرارة 180 درجة مئوية.
10. غطي الصينية بفوطة نظيفة، واتركيها في مكان دافئ لمدة 30 دقيقة.
11. ضعي الصينية في الفرن لمدة 30 دقيقة، ثم قدميها.

طريقة عمل صوص السينابون

يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.