طريقة عمل الكرشة والفشة
مقادير الكرشة والفشة
- فشة وكرشة من الجزار ( كيلو أو حسب الرغبة)
- 3 فصوص ثوم مفروم
- ملح وفلفل وكمون حسب الرغبة
- زيت للتحمير / أو سمن
- كزبرة مطحونة وورق لورا
- بصلة مفرومة
- ملعقة خل
- صلصة (حسب الرغبة)
- ليمونة
طريقة تحضير الكرشة والفشة
الطريقة الأولى
- اغسليها جيدًا ثم قطعيها حسب الرغبة
- تبليها ببعض الملح والفلفل والبهار والليمون
- ضعيها على النار بالتتبلية إلى أن تنضج ويمكنك إضافة البصل والثوم
الطريقة الثانية
- بعد تتبيلها قومي بتسبيك صلصة بالبصل والثوم وعصير الطماطم
- ضعي بعض الحمص
- بعدها بـ 10 دقائق ضعي الفشة أو الكرشة ,اتركيها تنضج جيدًا ثم قدميها مع الخبز
مشاركة المقالة
- Share via Facebookفيسبوك
- Share via Xإكس
