طريقة عمل كيك الطاسة
مقادير كيك الطاسة
- كوب ونصف دقيق
- 2 ملعقة كبيرة سكر
- 2 معلقة صغيرة بيكينج باودر
- نصغ معلقة صغيرة بيكنج صودا
- ربع معلقة صغيرة ملح
- كوب وربع إلى كوب ونصف حليب
- فانيليا
- 2 معلقة كبيرة زيت
طريقة تحضير كيك الطاسة
- أعدي العجين كما تعدي البان كيك بأن تخفقي جميع المكونات في الخلاط أو بالمضرب الكهربائي أو اليدوي
- انتبهي إلى أن القوام يجب أن يكون متوسطًا ليس ثقيلًا ولا خفيفًا
- سخني مقلاة كبيرة غير قابلة لالتصاق الطعام
- صبى العجين في منتصف المقلاة حتى تغطيها جميعًا
- بعدما تبدأ في النضج على جهة، اقليها حتى يحمر الوجه الآخر
- أخرجيها على فوطة كبيرة ثم زينيها بالكريم شانتيه أو كريم باستير مع الفواكه أو بصوص الشوكولاتة
مشاركة المقالة
- Share via Facebookفيسبوك
- Share via Twitterتويتر
