طريقة عمل مايونيز كيتو

مقادير مايونيز كيتو
- كوب (250 مل) زيت زيتون بكر أو زيت أفوكادو.
- ملعقة كبيرة (12.5 جم) مستردة ديجون.
- صفار بيضة كبيرة.
- ملعقة كبيرة (15 مل) عصير ليمون.
- ¼ ملعقة صغيرة (1.25 جم) ملح.
اقرئي أيضًًا: 4 وصفات إفطار من البيض لرجيم الكيتو
طريقة تحضير مايونيز كيتو
- ضعي الصفار والمستردة والملح في الخلاط الكهربائي، واخلطي جيدًا.
- افتحي الفتحة الموجودة في غطاء الخلاط، ثم صبي الزيت ببطء على شكل خيط رفيع، واستمري في الخلط حتى يغلظ قوام الخليط، ويُصبح كالكريمة.
- أضيفي عصير الليمون، واخلطي جيدًا.
- ضعي المايونيز في أوعية زجاجية محكمة الغلق، واحتفظي به في الثلاجة.
اقرئي أيضًا: 7 وصفات اصنعيها في المنزل بدل الشراء