طريقة عمل كيك السينابون بالتوست

طريقة تحضير كيك السينابون بالتوست

1. سخني الفرن عند درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة.
2. اقطعي أطراف التوست البنية، واتركيها جانبًا.
3. في وعاء كبير، ضعي الجبنة والسكر البودرة والحليب والفانيليا، واخفقي بالمضرب الكهربائي حت تمتزج المكونات تمامًا.
4. رصي كل 5 شرائح بجانب بعض بشكل طولي، وافرديهم بالنشابة حتى يلتصقوا ببعضهم، ويُصبح شكلهم كالشريط.
5. في وعاء، ضعي الزبدة الذائبة والسكر والقرفة، وقلبي جيدًا.
6. ادهني شرائط التوست الطولية بخليط الزبدة، ثم ادهنيها بخليط الجبنة.
7. لفي الشريط الأول كالرول، ثم ضعي الرول على طرف الشريط الثاني، ولفيه أيضًا.
8. كرري هذه الخطوة حتى تنتهي من شرائط التوست.
9. على نار متوسطة، ضعي الزبدة والسكر البني والعسل والملح والفانيليا، وقلبي باستمرار حتى تذوب الزبدة والسكر تمامًا.
10. صبي نصف كمية الصوص في صينية فرن، ثم وزعي البيكان فوق الصوص، وضعي السينابون فوق البيكان.
11. صبي باقي الصوص فوق السينابون.
12. ضعي الصينية في الفرن لمدة 40 – 45 دقيقة.
13. ضعي الكيك في طبق التقديم، وقدميه مع أيس كريم الفانيليا.