طريقة عمل كيك السبانخ

طريقة تحضير كيك السبانخ

1. اطهي السبانخ على البخار أو على نار هادئة لبضع دقائق حتى تذبل.
2. اغسليه تحت الماء البارد ثم صفيه تمامًا، واهرسيه جيدًا بالخلاط اليدوي واتركيه جانبًا.
3. اخفقي البيض والزيت والفانيليا وعصير التفاح والسكر معًا جيدًا، ثم أضيفي هريس السبانخ.
4. اخلطي الدقيق المنخول والبيكنج بودر والملح، ثم أضيفي الخليط إلى الخليط السائل، وقلبي برفق حتى يمتزج.
5. صبي الخليط في قالب كيك مناسب مبطن بورق الزبدة مدهون بقليل من الزبد.
6. اخبزي في فرن مسخن مُسبقًا على درجة حرارة 180 مئوية مدة 25 دقيقة أو حتى تمام النضج، ثم اتركيها تبرد.
7. جهزي كريم الفانيليا، اخلطي جميع المكونات معًا حتى تحصلي على قوام كريمي.
8. ضعيها في الثلاجة حتى تصبح جاهزة للدهن على الكيك البارد تمامًا.
9. غلفي الكيك بالكريمة، وزيني برش السبرنكلز.

يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.