طريقة عمل كيك البابايا

    • 50 دقيقة
    • 8 أشخاص
    • 133 سعرة حرارية

    تم تسجيل التقييم بنجاح

    حلويات

    مقادير كيك البابايا

    • 2 كوب (300 جم) من الدقيق.
    • 2 بيضة بدرجة حرارة الغرفة.
    • ½ 2 (500 جم) كوب من البابايا.
    • 2 ملعقة صغيرة (10 جم) من البيكينج باودر.
    • 2 كوب (300 جم) من السكر.
    • ملعقة صغيرة (5 جم) من القرفة المطحونة.
    • ¾ كوب (187.5 مل) من الزيت النباتي.
    • ملعقة كبيرة (15 مل) من عصير البرتقال.
    • ¼ كوب (50 جم) من البابايا أو الفواكه المجففة.
    • رشة من الملح.
    اقرئي أيضًا: فوائد البابايا

    طريقة تحضير كيك البابايا

    1. جهزي البابايا من خلال تقشيرها وتقطيعها إلى مكعبات متوسطة الحجم.
    2. في إناء عميق، اخلطي الدقيق والبكينج باودر والقرفة والملح معًا.
    3. في إناء آخر، اضربي البيض جيدًا حتى يتغير لونه إلى اللون الأفتح، ثم أضيفي الزيت واخفقي مرة أخرى.
    4. أضيفي البيض إلى خليط الدقيق، وقلبي المكونات برفق من أسفل إلى أعلى.
    5. أضيفي البابايا أو الفواكه المجففة، ثم اخلطي المكونات معًا حتى تمتزج جيدًا.
    6. لا تقلقي من رؤية الخليط قد صار مثل العجين، فهذا طبيعي في البداية، وسيصبح الخليط سائلًا فيما بعد.
    7. ادهني صينية الكيك بالقليل من الزيت أو السمن مع الدقيق، ويمكنك استبدالها بورق الزبدة.
    8. صبي خليط كيك البابايا في الصينية، وادخليها الفرن المسخن مسبقًا على حرارة 180 درجة مئوية مدة ربع ساعة على الأقل.
    9. اتركي الكيك في الفرن لمدة 50 دقيقة أو لحين تمام النضج.
    10. أخرجي الكيك من الفرن، واتركيه يبرد قليلًا، ثم قدميه لأسرتك.

    تؤكل مع

    موضوعات أخرى
    J&J KSA
    Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon