طريقة عمل قهوة الشعير الجنوبية

مقادير قهوة الشعير الجنوبية
- 2 ملعقة كبيرة (20 جم) قهوة شعير مطحونة.
- ملعقة كبيرة (10 جم) حبهان مطحون.
- ملعقة صغيرة (5 جم) زنجبيل مطحون.
- 4 أكواب (1000 مل) ماء.
اقرئي أيضًا:طريقة عمل القهوة العربية
طريقة تحضير قهوة الشعير الجنوبية
- ضعي الماء على نار متوسطة، واتركيه حتى يغلي.
- أضيفي قهوة الشعير إلى الماء المغلي وقلبي، ثم أضيفي الحبهان، واتركي المزيج على نار هادئة مدة خمس دقائق.
- ارفعي القهوة عن النار، ثم أضيفي الزنجبيل وقلبي، وقدميها ساخنة.
اقرئي أيضًا: طريقة عمل القهوة المثلجة