طريقة عمل فول بالسلطة

  • 20 دقيقة
  • 4 أشخاص

تم تسجيل التقييم بنجاح

إفطار

مقادير فول بالسلطة

  • كوب (200 جم) فول مدمس.
  • ثمرة طماطم صغيرة مقطعة مكعبات.
  • ثمرة خيار صغيرة مقطعة مكعبات.
  • ثمرة بصل صغيرة مقطعة مكعبات صغيرة.
  • ½ ثمرة فلفل أخضر مقطعة مكعبات.
  • 2 ملعقة كبيرة (25 جم) بقدونس طازج مفروم.
  • 2 ملعقة كبيرة (30 مل) عصير ليمون.
  • 2 ملعقة كبيرة (30 مل) زيت.
  • كوب (250 مل) ماء.
  • ¼ ملعقة صغيرة (1.25 جم) كمون مطحون.
  • ملح وفلفل أسود.

طريقة تحضير فول بالسلطة

  1. في محضرة الطعام، ضعي الفول المدمس واطحنيه جيدًا.
  2. على نار متوسطة، سخني نصف كمية الماء، واتركيه حتى يغلي.
  3. ضعي الماء المغلي فوق البصل واتركيه جانبًا لمدة 15 دقيقة، ثم صفيه من الماء.
  4. على نار متوسطة، ضعي الفول وباقي الماء والملح والفلفل الأسود والكمون المطحون، وقلبي باستمرار حتى يغلي الفول.
  5. أضيفي الطماطم والخيار والبصل والفلفل الأخضر والبقدونس وعصير الليمون، وقلبي جيدًا.
  6. ضعي الفول في أطباق التقديم، ثم ضعي الزيت على الوجه.

يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.

تؤكل مع

موضوعات أخرى
supermama
Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon
Share via FacebookFacebook IconShare via TwitterTwitter Icon