طريقة عمل فادج الكاكاو

مقادير فادج الكاكاو

• ⅔ 1 كوب (250 جم) دقيق
• ½ 1 كوب (375 مل) لبن رائب
• كوب (200 جم) سكر
• ⅔ كوب (100 جم) كاكاو
• 2 بيضة
• ½ كوب (100 جم) زبد في درجة حرارة الغرفة
• ½ 1 ملعقة صغيرة (7.5 جم) بيكربونات الصودا
• ملعقة صغيرة (5 مل) فانيليا سائلة
• ½ ملعقة صغيرة (2.5 جم) ملح

كريمة الزينة:

• ½ 1 كوب (225 جم) سكر بودرة
• كوب (100 جم) سكر
• ½ كوب (125 مل) حليب
• ¼ كوب (50 جم) كاكاو
• 4 ملاعق كبيرة (50 جم) زبد في درجة حرارة الغرفة
• 2 ملعقة كبيرة (25 جم) شراب الذرة أو عسل أبيض
• ملعقة صغيرة (5 مل) فانيليا سائلة