طريقة عمل سلطة الأناناس

مقادير سلطة الأناناس

• ½ 1 كوب (300 جم) أناناس مقطع مكعبات.
• ½ 1 كوب (300 جم) خيار مقشر ومقطع مكعبات.
• ثمرة فلفل رومي أحمر مقطعة مكعبات.
• ¼ كوب (50 جم) كزبرة طازجة مفرومة.
• ¼ كوب (50 جم) أوراق ريحان طازجة مفرومة.
• ½ كوب (100 جم) بصل أخضر مقطع شرائح.
• ½ كوب (100 جم) كاجو أو فول سوداني.
• 2 فص ثوم مفروم.
• قرن فلفل أحمر حار منزوع البذر ومفروم.
• ملعقة كبيرة (15 مل) صوص الصويا.
• 3 ملاعق كبيرة (45 مل) عصير ليمون.
• 2 ملعقة صغيرة (10 جم) سكر بني.
• ملعقة كبيرة (15 مل) صوص السمك "اختياري".
• ملح حسب الرغبة.