طريقة عمل خبز عماني

مقادير خبز عماني
- ثلاثة أكواب (390 جم) دقيق أسمر.
- ½ كوب (65 جم) دقيق أبيض.
- ¾ كوب (180 مل) زيت.
- ملح.
تعرفي إلى: بالصور: 7 أنواع للخبز التركي
طريقة تحضير خبز عماني
- في وعاء، اخلطي الدقيق الأسمر مع الدقيق الأبيض ثم أضيفي الملح وقلبي.
- أضيفي الماء بالتدريج واعجني حتى تتكون لديكِ عجينة متماسكة ولينة.
- غطي العجينة واتركيها ترتاح لمدة ساعة.
- قسمي العجينة وافردي الخبز على شكل دوائر رقيقة.
- على نار متوسطة، ضعي الخبز على صاج أو مقلاة مانعة للالتصاق من الجانبين حتى ينضج.
- كرري الخطوة مع باقي الخبز وقدميه ساخنًا.
اقرئي أيضًا: ٧ وصفات ساندوتشات لذيذة وغنية