طريقة عمل تورتة بكيك الطاسة

مقادير تورتة بكيك الطاسة
- 2 كوب (300 جم) دقيق.
- كوب (200 جم) سكر.
- ½ كوب (125 مل) زيت.
- كوب (250 مل) حليب.
- 3 بيضات في درجة حرارة الغرفة.
- 2 ملعقة كبيرة (20 جم) كاكاو خام.
- ملعقة صغيرة (5 مل) فانيليا سائلة.
- كريم شانتيه وشوكولاتة مبشورة للزينة.
تعرفي على: بالصور: أشكال مبتكرة لتورتة عيد الميلاد
طريقة تحضير تورتة بكيك الطاسة
- في الخلاط الكهربائي، ضعي البيض والسكر والزيت والحليب والكاكاو، واخفقي جيدًا.
- ضعي الخليط في وعاء كبير، ثم أضيفي الدقيق، واخفقي بالمضرب الكهربائي حتى يختفي الدقيق تمامًا.
- قسمي العجين إلى 3 أقسام متساوية.
- سخني مقلاة غير قابلة للالتصاق مقاس (24 سم)، ثم ادهنيها بالقليل من الزيت.
- صبي القسم الأول، ثم غطي المقلاة، واتركيها على نار هادئة لمدة 10 دقائق حتى تنضج.
- ارفعي الكيكة من المقلاة، واتركيها جانبًا.
- كرري الخطوات السابقة مع القسم الثاني والثالث.
- ضعي الكيكة الأولى في طبق، ثم اسقيها بالقليل من الحليب، ثم وزعي طبقة من الكريم شانتيه.
- ضعي الكيكة الثانية فوق الكريم شانتيه، ثم اسقيها بالقليل من الحليب، ثم وزعي طبقة من الكريم شانتيه.
- ضعي الكيكة الثالثة فوق الكريم شانتيه، ثم اسقيها بالقليل من الحليب، ثم وزعي الكريم شانتيه من الأعلى وعلى أطراف التورتة.
- وزعي الشوكولاتة المبشورة من الأعلى والأطراف، ثم ضعي التورتة في الثلاجة حتى وقت التقديم.
اقرئي أيضًا: 7 طرق لاستغلال بقايا تورتة عيد الميلاد