طريقة عمل الملبن بماء الزهر
مقادير الملبن بماء الزهر
- ½ كوب (125 مل) ماء زهر.
- ½ كوب (125 مل) ماء.
- ½ كوب (100 مل) سكر.
- ¼ كوب (30 جم) نشا.
- ملعقة كبيرة (9 جم) جيلاتين بودرة.
- كوب (120 جم) سكر بودرة.
اقرئي أيضًا: طريقة عمل المعمول بالملبن
طريقة تحضير الملبن بماء الزهر
- أذيبي النشا والجيلاتين في الماء جيدًا.
- ضعي الخليط على نار متوسطة، ثم أضيفي السكر وماء الزهر، وقلبي باستمرار حتى يغلي.
- استمري في التقليب على نار هادئة عشر دقائق.
- صبي الخليط في صينية مغطاة بورق نايلون (سوليفان)، ثم ضعيها في الثلاجة طوال الليل.
- أزيلي الملبن من الصينية، ثم اغمسي السكين في السكر البودرة، وقطعي الملبن مكعبات.
- اغمسي المكعبات في السكر البودرة، ثم قدميها.
- يمكنكِ إضافة ألوان الطعام المختلفة، لتحصلي على ملبن ملون.
اقرئي أيضًا: طريقة عمل عصير الليمون بماء الورد
يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.
مشاركة المقالة
- Share via Facebookفيسبوك
- Share via Twitterتويتر
