طريقة عمل السحلب السوري
مقادير السحلب السوري
- 4 أكواب (1000 مل) حليب.
- 7 ملاعق كبيرة (70 جم) مسحوق سحلب.
- رشة قرفة مطحونة."اختياري"
- مكسرات مجروشة.
مسحوق السحلب:
- كوب (150 جم) أرز مطحون ناعمًا.
- كوب (150 جم) سكر بودرة.
- كوب (150 جم) كريم شانتيه بودرة.
- كوب (150 جم) حليب مجفف.
- 6 ملاعق كبيرة (60 جم) نشا ذرة.
- 6 حبات مستكة مطحونة.
- ½ ملعقة كبيرة (5 جم) فانيليا.
اقرئي أيضًا: طريقة عمل زبادى خلاط
طريقة تحضير السحلب السوري
- حضري مسحوق السحلب، اخلطي جميع المكونات معًا جيدًا، واحفظي المسحوق في برطمان محكم الغلق.
- حضري مشروب السحلب، ضعي الحليب في قدر مناسبة، وأضيفي إليه مسحوق السحلب، وقلبي.
- ضعي القدر على النار، واستمري في التقليب، حتى تحصلي على قوام كثيف قليلًا.
- أضيفي القرفة في هذه المرحلة، إذ أردتِ، حتى تذوب مع المشروب. (يمكنكِ إضافة مزيد من السكر، حسب رغبتك)
- صبي في الأكواب، وزيني بالمكسرات.
اقرئي أيضًا: طريقة عمل عصير الكيوي والتفاح
للتعرف إلى مزيد من الوصفات الرائعة زوري قسم الوصفات على موقع "سوبرماما".
مشاركة المقالة
- Share via Facebookفيسبوك
- Share via Twitterتويتر
