طريقة عمل سويسرول الفراولة

    • 60 دقيقة
    • 6 أشخاص
    • 635 سعرة حرارية

    تم تسجيل التقييم بنجاح

    حلويات

    مقادير سويسرول الفراولة

    • كوب دقيق.
    • ¾ كوب سكر.
    • ¼ كيلو جبنة كريمي.
    • كوب كريمة خفق سائلة.
    • ½ كوب سكر باودر.
    • ⅓ كوب مربى الفراولة.
    • 4 بيضات.
    • 2 ملعقة كبيرة زيت.
    • 2 ملعقة كبيرة لبن رائب.
    • ملعقة صغيرة خل.
    • ½ 1 ملعقة صغيرة فانيليا.
    • ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
    • ½ ملعقة صغيرة ملح.

    طريقة تحضير سويسرول الفراولة

    • سخني الفرن عند درجة حرارة 180.
    • في وعاء كبير، ضعي البيض واخفقي بواسطة المضرب الكهربائي لمدة 5 دقائق، ثم أضيفي ملعقة صغيرة من الفانيليا واخفقي.
    • أضيفي السكر تدريجيًّا مع الاستمرار بالخفق، ثم أضيفي الزيت واللبن الرائب والخل، واخفقي لمدة دقيقة.
    • أضيفي الدقيق والبيكنج باودر والملح، واخفقي حتى يختفي الدقيق.
    • صبي العجين في صينية مربعة عليها ورقة زبدة، ثم افرديه بواسطة ملعقة حتى تُغطي الصينية.
    • ضعي الصينية في الفرن لمدة 12 – 15 دقيقة.
    • أخرجي الصينية من الفرن، ثم اقلبي الصينية على منشفة نظيفة مرشوشة بالسكر، ثم أزيلي ورقة الزبدة.
    • لفي الكيك على شكل اسطوانة داخل المنشفة، واتركيها جانبًا لتبرد.
    • في وعاء، اخفقي الجبن والسكر البودرة والكريمة السائلة، و ½ ملعقة صغيرة فانيليا جيدًا.
    • افردي الكيك ثم افردي فوقه الكريمة ثم المربى.
    • لفي الكيك ثم غطيه بورق بلاستيكي، ثم ضعيه في الثلاجة لمدة ساعة.
    • زينيه بالسكر البودرة.
    موضوعات أخرى
    J&J KSA
    Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon