طريقة عمل حلى اللبنية بالبسكويت الناعم

مقادير حلى اللبنية بالبسكويت الناعم
لطبقة البسكويت:
- 2 كوب (300 جم) بسكويت دايجستيف مطحون.
- ½ كوب (100 جم) زبد ذائب.
- ملعقة كبيرة (10 جم) سكر بودرة.
لطبقة اللبنية:
- 2 كوب (300 جم) حليب بودرة.
- ½ كوب (100 جم) سكر.
- ½ كوب (125 مل) حليب رائب.
- ½ كوب (100 جم) زبادي.
- ¾ كوب (150 جم) قشدة.
- 2 ملعقة كبيرة (25 جم) زبد بدرجة حرارة الغرفة.
- ملعقة صغيرة (5 جم) قرفة.
- ملعقة صغيرة (5 جم) فانيليا.
- ⅓ كوب (66.6 جم) صوص كراميل.
- ¼ كوب (50 جم) لوز مقشر محمص.
اقرئي أيضًا: 7 وصفات شهية بالزبادي
طريقة تحضير حلى اللبنية بالبسكويت الناعم
- في وعاء، اخلطي البسكويت المطحون مع الزبد الذائب والسكر البودرة.
- ضعي خليط البسكويت في قالب بايركس، ثم اضغطي عليها بقعر كوب لمساواتها، ثم ضعيها في الثلاجة حتى تتماسك.
- اخفقي الحليب البودرة مع السكر والحليب الرائب والزبادي والقشدة والزبد والقرفة والفانيليا بالمضرب الكهربائي أو الخلاط، حتى تتجانس المكونات.
- صبي الخليط فوق طبقة البسكويت، ثم ضعيها في فرن مُسخن مُسبقًا على درجة حرارة 180 مئوية لمدة عشر دقائق، ثم ضعيها أسفل الشواية حتى تتماسك.
- اتركي اللبنية تبرد تمامًا، ثم ضعي صوص الكراميل على الوجه، ثم رشي اللوز المحمص فوقه، ثم قطعيها وقدميها.
اقرئي أيضًا: طريقة عمل حلى سمورز