طريقة عمل حلى اللبنية بالبسكويت

مقادير حلى اللبنية بالبسكويت
لطبقة البسكويت:
- 3 أكواب (450 جم) بسكويت مطحون سادة.
- ¼ كوب (62.5 مل) زبد مذاب.
- ¾ كوب (150 جم) قشدة.
لطبقة اللبنية:
- ½ كوب (100 جم) زبد بدرجة حرارة الغرفة.
- كوب (250 مل) حليب.
- كوب (200 جم) سكر.
- 2 كوب (300 جم) حليب مجفف.
- ¾ كوب (150 جم) قشدة.
- ملعقة صغيرة (5 جم) فانيليا.
- ملعقة صغيرة هيل.
- كوب فستق مجروش.
جربي أيضًا: طريقة عمل حلى التمر بالبسكويت
طريقة تحضير حلى اللبنية بالبسكويت
- حضري طبقة البسكويت، اخلطي البسكويت مع الزبد المذاب والقشطة.
- اعجني المكونات معًا، ثم ضعي الخليط في صينية مناسبة، ووزعيه جيدًا.
- حضري الطبقة الثانية، استخدمي الخلاط اليدوي، واخلطي المكونات معًا جيدًا عدا الفستق.
- ضعي الخليط فوق طبقة البسكويت، وأدخلي الصينية فرن مُسخن مُسبقًا على درجة حرارة متوسطة.
- اتركي الحلى 15 دقيقة في الفرن على أول رف من الأسفل وتشغيل الشواية فقط، حتى يتماسك فقط، دون أن يتحمر.
- أخرجي الصينية، ورشي الفستق، واتركيها تبرد تمامًا قبل تقطيعها، ثم قدميها.
جربي أيضًا: طريقة عمل كاسات الكنافة بالفستق