طريقة عمل حلى اللبنية الكذابة

مقادير حلى اللبنية الكذابة
لطبقة البسكويت:
- 2 كوب (300 جم) بسكويت دايجستف مطحون.
- ¼ كوب (50 جم) زبد ذائب.
- ½ كوب (100 جم) قشدة.
لطبقة اللبنية:
- 2 كوب (300 جم) حليب بودرة.
- كوب (250 مل) حليب رائب.
- ½ كوب (100 جم) زبد بدرجة حرارة الغرفة.
- ¾ كوب (150 جم) قشطة.
- كوب (200 جم) سكر.
- ملعقة صغيرة (5 جم) فانيليا.
- ½ ملعقة صغيرة (2.5 جم) هيل "حبهان" مطحون.
اقرئي أيضًا: طريقة عمل حلى الزبادي بالكراميل
طريقة تحضير حلى اللبنية الكذابة
- في وعاء، اخلطي البسكويت مع الزبد الذائب والقشطة جيدًا، لعمل طبقة البسكويت.
- ضعي خليط البسكويت في صينية بايركس، وافرديه جيدًا، ثم اضغطي عليه بقعر كوب لمساواته.
- اخلطي الحليب البودرة مع الحليب الرائب والزبد والقشطة والسكر والفانيليا والهيل في محضر الطعام، حتى تتجانس المكونات.
- صبي الخليط فوق طبقة البسكويت، ثم ضعيها في فرن مُسخن مُسبقًا على درجة حرارة 160 مئوية من 15 إلى 20 دقيقة حتى تتماسك.
- اتركي اللبنية تبرد تمامًا، ثم قطعيها مربعات متساوية الحجم، ثم زينيها بالفستق المجروش، وقدميها.
اقرئي أيضًا: طريقة عمل حلى تشيز التمر