طريقة عمل تورته المانجو والفراوله : مسابقة انا شيف

    • 120 دقيقة
    • 10 أشخاص
    • 224 سعرة حرارية

    تم تسجيل التقييم بنجاح

    حلويات

    مقادير تورته المانجو والفراوله : مسابقة انا شيف

    • 200جرام دقيق 
    • 5بيضات 
    • 100جرام سكر 
    • 2معالق بيكنج بودر 
    • 1/2ملعقه صغيره فانيليا 
    • للتزين 
    • 4 باكو كريم شانتيه 
    • جوز الهند 
    • كمبوت مانجو 
    • فراوله 
    • كوب لبن مثلج 
       

    طريقة تحضير تورته المانجو والفراوله : مسابقة انا شيف

    1. هنفصل الصفار عن البياض وهنضيف على بياض البيض نصف كميه السكر وصفار البيض النصف التانى وايضا الفانيليا ونخفقهم بالمضرب الكهربائى كل واحده لمده من 10 ل 15 دقيقه 
    2. بعد الخفق يتم اضافه البياض الى الصفار واضافه الدقيقه على دفعات والتقليب بخفه عشان الهواء مش يطلع من الكيكه وبعد كده هنضيف البيكنج بودر اخر حاجه 
    3. هنكون فاتحين الفرن قبلها بربع ساعه عشان يكون الفرن سخن 
    4. هنحضر صنيه بس نراعى ان يكون جدرانها عاليه عشان لما الكيكه تعلى فى الفرن 
    5. هندهن الصنيه زيت ونرش عليها دقيق
    6. وبعدين نحط الخليط وندخلها الفرن بعد 30 دقيقه هنطلع الكيكه 
    7. هنسيبها لحد ما تبرد براحتها 
    8. بعد ما الكيكه تبرد هنحضر تزين الكيكه 
    9. كوب لبن مثلج مع 3 باكو كريم شانتيه ونقوم بخفقهم جيدا ونزين الكيكه بالكريم شانتيه وعلى الاطراف نضع جوز الهند ونزينها بقطع الفراولة

    تؤكل مع

    J&J GCC
    Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon