طريقة عمل الكرشة والفشة

  • 30 دقيقة
  • 4 أشخاص

تم تسجيل التقييم بنجاح

طبق رئيسي

مقادير الكرشة والفشة

  • فشة وكرشة من الجزار ( كيلو أو حسب الرغبة)
  • 3 فصوص ثوم مفروم
  • ملح وفلفل وكمون حسب الرغبة
  • زيت للتحمير / أو سمن
  • كزبرة مطحونة وورق لورا
  • بصلة مفرومة
  • ملعقة خل
  • صلصة (حسب الرغبة)
  • ليمونة

طريقة تحضير الكرشة والفشة

الطريقة الأولى

  1. اغسليها جيدًا ثم قطعيها حسب الرغبة
  2. تبليها ببعض الملح والفلفل والبهار والليمون
  3. ضعيها على النار بالتتبلية إلى أن تنضج ويمكنك إضافة البصل والثوم

 

الطريقة الثانية

  1. بعد تتبيلها قومي بتسبيك صلصة بالبصل والثوم وعصير الطماطم
  2. ضعي بعض الحمص
  3. بعدها بـ 10 دقائق ضعي الفشة أو الكرشة ,اتركيها تنضج جيدًا ثم قدميها مع الخبز

تؤكل مع

موضوعات أخرى
توصيات منظمة الصحة العالمية عن فيروس كورونا
Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon
Share via FacebookFacebook IconShare via TwitterTwitter Icon