طريقة عمل الشاي الكويتي

مقادير الشاي الكويتي
- 2 ملعقة صغيرة (10 جم) أوراق شاي.
- لتر (1000 مل) ماء.
- سكر حسب الرغبة.
- أوراق نعناع أو حبق.
اقرئي أيضًا: طريقة عمل شاي المريمية البدوي
طريقة تحضير الشاي الكويتي
- ضعي الماء والسكر في إبريق على نار متوسطة، واتركيه حتى يغلي الماء جيدًا.
- اشطفي أوراق الشاي بقليل من الماء الساخن للتخلص من الأتربة.
- أطفئي النار بعد غليان الماء، ثم ضعي الشاي، وغطي الإبريق، وارفعيه من على النار.
- اتركي الشاي منقوعًا 15 دقيقة، ثم صبي نصف كمية الشاي في براد التقديم من خلال مصفاة، ثم ضعي أوراق النعناع أو الحبق، وحركي البراد قليلًا لتوزيع النكهات.
- صبي بقية الشاي في البراد، وقدميه ساخنًا.
اقرئي أيضًا: طريقة عمل شاي يمني أحمر