أهم متطلبات الشهر لعائلتك في مصر

مشتريات المطبخ الشهرية

نشعر جميعًا بارتفاع الأسعار الذي أثر على ميزانية كل بيت، ولكن لأننا سوبر ماميز يجب أن نتعلم كيف نوفر في ميزانية البيت؟ ولأن مشتريات المطبخ الشهرية أكثر بند يستقطع أموال ميزانية البيت، إليكِ هنا الكميات المقترحة لقائمة المشتريات الشهرية للبيت المصري. ولأنه من المؤكد أن كل أسرة تختلف عن الأخرى من حيث احتياجاتها وكمياتها المستخدمة حسب عدد أفرادها، فالكمية المقترحة هنا لضمان تغطية احتياجات أسرة مكونة من 4 أفراد لمدة شهر، مع نصائح فعالة تقدمها لكِ "سوبرماما" للتوفير في هذا البند.

قائمة مقترحة لمشتريات المطبخ الشهرية

قسم البقالة

الصنفالكميات المقترحة
زيت3 لترات
سكر3 كيلو جرامات
أرز4 كيلو جرامات
صلصة معلبة4 برطمانات
ملح2 كيس
خللتر
عدس أصفركيس
عدس بجبةكيس
مكرونة5 أكياس متنوعة 350 جرامًا/3 كيلو جرامات
بقسماط مطحونكيس (½ كيلو جرام)

قسم منتجات الألبان

الصنفالكميات المقترحة
حليب سادة (كامل الدسم)12 عبوة لتر/عبوة لبن بودرة كامل الدسم 1600 جرام (حسب الاحتياج)
مشروب حليب بالنكهات للأطفال2 كرتونة
الجبناختاري حسب رغبات أفراد أسرتك (رومي/شيدر/جودة/فيتا/مطبوخ/مثلثات)

قسم منتجات الإفطار والعشاء

الصنفالكميات المقترحة
زيت زيتونزجاجة
عسل نحلبرطمان
زيتون كالاماتابرطمان
مخللبرطمان
بسكويت شايحسب الاحتياج
نسكافيهبرطمان 200 جرام
عصائرحسب الحاجة
شاي أخضرعبوة 50 فتلة
مشروب الكاكاو الساخنعبوة 200 جرام
زباديحسب الاحتياج (صلاحيته 14 يومًا فقط)
شوفانعبوة 500 جرام
حلاوةعلبة 500 جرام

قسم الخضروات والفواكه 

يفضل شراء الخضروات والفواكه طازجة أولًا بأول، ولكن يمكنكِ شراء الخضروات التي تستخدم في الطهي وتخزينها، مثل البازلاء والفاصوليا والبامية والملوخية والبقوليات.

قسم اللحوم 

بالنسبة للحوم والدواجن، يمكنكِ شراء مستلزماتكِ حسب احتياجات أفراد أسرتكِ وتفضيلاتهم.

كيفية التوفير في طلبات البيت من السوبر ماركت

يمكنك التوفير في مشتريات السوبر ماركت من خلال وضع ميزانية منطقية مناسبة لمشتريات المطبخ، حتى لا تملئي عربة المشتريات في السوبر ماركت بمنتجات وأشياء لا تحتاجينها في قائمة مشتريات مطبخكِ، وإليكِ بعض النصائح التي تساعدكِ على ذلك:

  1. ضعي ميزانية لمشتريات الشهر: ضعي ميزانية بها كل مشتريات الشهر بكميات تكفي عدد أفراد أسرتكِ في الـ30 يومًا.
  2. كوني واقعية: فإذا كانت الميزانية صغيرة جدًّا وغير منطقية لن تتمكني من الالتزام بها، ويمكنكِ وضع ميزانية دقيقة من خلال تدوين كل مشترياتكِ حتى أصغرها لمدة شهر، ومراجعتها أول الشهر الجديد، واستبعاد البنود غير الضرورية أو الأطعمة غير الصحية.
  3. اكتبي قائمة بالمنتجات المتوافرة لديكِ: قبل الذهاب للتسوق راجعي المنتجات المتوفرة لديكِ، واحذفيها من القائمة الشهرية.
  4. أعدي قائمة قبل الذهاب للتسوق: قبل التسوق أعدي قائمة وجدول لوجبات الشهر أو الأسبوع حسب حاجتكِ، ثم أعدي قائمة مشترياتكِ لشراء ما يلزمك لها فقط، ولا تشتري منتجات أخرى لحفظها أو تجميدها.
  5. احسبي تكلفة كل منتج تضعيه في العربة: في رحلة تسوقكِ اجمعي تكلفة كل منتج، حتى تتأكدى من التزامكِ بالميزانية الموضوعة، وسيفيدك الاسكانر الموجود في أماكن متفرقة من المتجر للتحقق من سعر أي منتج.
  6. ضعي المنتجات الأقل أهمية في أسفل العربة: ابدئي بالمنتجات الضرورية عند محاسبة الكاشير، وتابعي الشاشة أمامكِ، وإذا اقتربتِ من تخطي الميزانية، اتركي المنتجات غير الضرورية والتي ستضر بميزانيتك وأعطيها للكاشير.
  7. لا تنساقي خلف العروض: لا تشتري منتجًا مخفضًا لم تستخدميه من قبل، فطالما لم تحتاجيه من قبل، فما الذي سيجعلكِ تشترينه الآن.
  8. لا تتسوقي وأنتِ جائعة: كونكِ تشعرين بالجوع سيدفعكِ لشراء المزيد من الأطعمة، خاصة غير الصحية، وتمنين نفسكِ بالاستمتاع بها، ولكنها في النهاية مضرة وغير ضرورية.
  9. اذهبي دون أطفال: فذهابك للتسوق مع أطفالكِ سيجعلك تملئين عربة التسوق بمنتجات غير صحية من أجل التخلص من طلباتهم المستمرة، بالإضافة إلى أنهم سيفسدون عليكِ رحلة تسوق هادئة.
  10. استفيدي من نقاط التسوق: الآن مع بعض المنتجات التي تشترينها تحصلين على عدة نقاط، حددي يومًا كل عدة أشهر للاستفادة من هذه النقاط بخصم على مشترياتك.
  11. تسوقي بالهاتف أو على الإنترنت: حتى لا يكون لديك الفرصة لرؤية منتجات جديدة تغريكِ، يمكنكِ طلب منتجاتكِ المحددة عن طريق الهاتف أو الإنترنت.
  12. تجنبي السحب من البطاقة الائتمانية: الدفع من خلال البطاقة الائتمانية عبء إضافي على ميزانيتكِ ودين عليكِ، فهي في النهاية ليست أموالكِ بل أموال تقترضينها من البنك.
  13. قارني بين أسعار الهايبر ماركتس على الإنترنت: قبل أن تذهبي للتسوق، قارني بين أسعار المتاجر، واختاري الأكثر توفيرًا.
  14. كافئي نفسك: إذا التزمتِ بميزانيتكِ ولم تتخطيها، لا مانع من إضافة مبلغ قليل كمكافأة لكِ.

أفكار إضافية بسيطة للتوفير في الميزانية

يمكنكِ مع بعض الأفكار والنصائح الأخرى لعملية الطهي أن توفري في ميزانيتكِ مبلغًا لا بأس به، ومنها:

  1. جمدي وجبات جاهزة التحضير: في كل مرة تصنعين طعامًا يمكن تجميده، أكثري من الكمية وجمدي الباقي لوجبة أخرى، ولن تستهلكي كمية المكونات نفسها التي ستستخدمينها في المرة الأخرى.
  2. قدمي لعائلتك وجبة نباتية مرة أسبوعيًّا: تناولوا وجبة واحدة أسبوعيًّا دون لحوم أو دجاج، وستكون مفيدة لصحة عائلتكِ ولميزانيتكِ أيضًا.
  3. احتفظي بباقي الوجبات: بالتأكيد يتبقى في كل مرة طعام من وجبة الغداء البعض يتخلص منه بإلقائه في سلة القمامة، يمكنك الاحتفاظ به في علبة محكمة الغلق، وتخصيص يوم كل أسبوع لتناول بواقي الوجبات.
  4. تناولي طعامًا منزليًّا في العمل: سواء كانت ميزانيتكِ في العمل ضمن ميزانية المنزل أو منفصلة عنها، حضري وجباتكِ في المنزل، وهو ما سيفيد صحتكِ وميزانيتكِ أيضًا، واكتفي بيوم واحد في الأسبوع بطلب وجبة سريعة مع صديقاتك.

أصبحت مشتريات المطبخ الشهرية تستقطع جزءًا كبيرًا من ميزانية البيت ككل، ولكن لأنكِ "سوبرماما" يمكنكِ التوفير فيها من خلال نصائح بسيطة، ولكنها ستوفر لكِ الكثير، وتذكري أن كل مبلغ توفرينه مهما كان صغيرًا يزيد مدخراتكِ لشيء أهم.

اقرئي أكثر عن ميزانية البيت والادخار من هنا.

المصادر:
Saving Money on Groceries
How to set a realistic food budget

عودة إلى بيت

موضوعات أخرى
تنظيف الرحم بعد الدورة الشهرية، إليكِ 5 طرق طبيعية