تقدم لكِ الشيف منار في هذه الحلقة من برنامج "استعدادات رمضان" أهم النصائح لتحديد قائمة مشتريات رمضان قبل حلول الشهر الفضيل، دون الإضرار بالميزانية أو شراء أغراض تزيد عن احتياجاتكِ. شاهدي الحلقة وشاركيها لتصل لأكبر عدد من الأمهات، وكل عام وأنتِ وأسرتكِ بخير.
نصائح لتحديد قائمة مشتريات رمضان
يتميز شهر رمضان بأنه شهر الكرم والعزومات، وهو ما يجعلكِ أحيانًا تشترين بعض الأغراض الزائدة عن حاجتك، وهذا يتطلب منكِ تحديد ميزانية أكبر للطعام في هذا الشهر، وحتى لا تشتري أطعمة زائدة عن الحاجة، اتبعي الخطوات التالية لتحديد قائمة مشترياتك:
- اجردي الأطعمة الموجودة لديكِ، لتحديد ما ينقصك.
- استخدمي القلم والورقة لكتابة احتياجاتكِ وفقًا لميزانيتكِ، حتى لا تتعدي ميزانيك.
- ابحثي على الإنترنت عن أفضل الأسعار والعروض الموجودة في عدة أماكن، قبل النزول من المنزل لتحديد وجهتكِ.
- حددي يومًا للتسوق وابدئي بالأطعمة الأساسية التي تشترينها كل شهر، مثل الزيت والمكرونة والأرز والسكر والسمنة واللحوم والخضروات، ولا تنسي أن تزيدي الكمية لتكفي العزومات، بالإضافة إلى استخدامكِ المعتاد طوال الشهر.
- بالنسبة للسحور اشتري كمية من فول للتدميس، واشتري لأطفالكِ الأطعمة التي اعتادوا على تناولها في الصباح إذا كانوا لا يزالون صغارًا ولم يصوموا بعد.
- اشتري ياميش رمضان حسب إمكانياتكِ، يمكنكِ شراء المشمشية والقراصيا والتين المجفف والتمر وقمر الدين والمشروبات الرمضانية.
- لا تنسي شراء المكسرات للحلويات الشرقية حسب ميزانيتكِ، ويمكنكِ الاكتفاء بشراء الفول السوداني وجوز الهند.
- أما عن القطايف والكنافة، اشتريها طازجة خلال الشهر الكريم، بالإضافة إلى الخضروات والخبز.
- اشتري الأشياء التي تستطيعين تخزينها طوال الشهر بالكمية التي ستحتاجينها، لأن النزول في رمضان لشراء الأطعمة يعد من المهام غير المحببة لدى الكثيرين.
شهر رمضان كباقي الأشهر نتناول فيه كمية الطعام العادية نفسها، ولكن ما قد يختلف فقط في زيادة الاستهلاك هو العزومات، ولمزيد من النصائح لتحضير قائمة مشتريات رمضان اقرئي السطور التالية.
خزين البيت في رمضان
ستحتاجين إلى تقسيم كل نوع من الطعام إلى أقسام، فاللحوم تنقسم إلى لحم عادي ولحم مفروم ودجاج وبفتيك وبانيه، حددي الكميات التي ستحتاجينها على الأقل في الأسبوع الأول إذا كانت لا توجد لديكِ مساحة للتخزين، أما عن باقي الأطعمة فتعرفي على كيفية تقسيمها وتحضيرها في رمضان خطوة بخطوة من هنا.
