طريقة عمل كيك القرفة

طريقة تحضير كيك القرفة

الزينة:

1. في وعاء ضعي السكر والحليب والفانيليا واخلطي جيدًا.
2. يمكنكِ إضافة المزيد من الحليب إذا احتجت إلى ذلك.

الكيك:

1. سخني الفرن عند درجة حرارة 200.
2. في وعاء كبير ضعي البيض والسكر واخفقي بالمضرب الكهربائي حتى يُصبح القوام هشًا وخفيفًا.
3. أضيفي الفانيليا واخفقي ثم أضيفي الدقيق والباكينج الباودر والملح بالتبادل مع الحليب واخفقي.
4. أضيفي الزبدة ببطء واخفقي جيدًا.
5. ادهني الصينية بالزبدة ثم صبي الخليط في الصينية.

الحشو:

1. اخفقي الزبدة والسكر البني جيدًا ثم أضيفي الدقيق والقرفة واخفقي جيدًا.
2. صبي الحشو فوق العجين.
3. ضعي الصينية في الفرن لمدة 40 دقيقة.
4. بعد أن تبرد الكيكة يمكنك تزيينها بكريمة السكر.