طريقة عمل الكريم بروليه
مقادير الكريم بروليه
- المقادير
- 1/2كيلو لبن
- 1/2كيلو كريمه
- 200 جرام سكر
- 10 اصفر بيض
- فانيلا او بشر برتقال
- او بشر ليمون
طريقة تحضير الكريم بروليه
- نضع اللبن والكريمه ونص كميه السكر مع بعض في كسرول علي النار ونسبها لحد ماتسخن
- ونضرب صفار البيض مع باقي السكر في بوله لحد ما يختلطوا كويس
- نضيف خليط اللبن والكريمه علي خليط صفار البيض ونقلب بسرعه
- ونضيف عليهم فانيلا او بشر برتقال او بشر ليمون
- ونصفي الخليط قبل مانوزعه في البولات
- نوزع الخليط في البولات ونحطها في حمام مايه مغليه في الفرن علي درجه حراره 140 من 20 ل 30 دقيقه
مشاركة المقالة
- Share via Facebookفيسبوك
- Share via Twitterتويتر
