طريقة عمل شوكولاتة لتزيين الكيك

مقادير شوكولاتة لتزيين الكيك
- ½ كوب (75 جم) من مسحوق الكاكاو غير المحلى.
- كوب (150 جم) سكر بودرة.
- ½ 1 ملعقة كبيرة (15 جم) دقيق.
- ¼ 1كوب (315.5 مل) حليب.
- 2 ملعقة كبيرة (25 جم) زبد.
- ½ ملعقة صغيرة (2.5 جم) فانيليا.
- ملح.
اقرئي أيضًا: 8 أفكار لتزيين الكيك
طريقة تحضير شوكولاتة لتزيين الكيك
- أضيفي الكاكاو والدقيق والسكر في وعاء وقلبيها جيدًا.
- على النار ضعي الحليب والزبد والفانيليا وقلبي حتى ذوبان الزبد.
- أضيفي الخليط الجاف إلى خليط الحليب والزبد على النار واستمري في التقليب.
- اتركي المزيج على نار متوسطة لمدة ست دقائق مع الاستمرار في التقليب.
- أطفئي النار وضعي القليل من الملح، ثم اتركي الصوص يبرد واستخدميه لتزيين الكيك.
تعرفي على: أفضل أنواع الشوكولاتة و استخداماتها في الطهي
يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.
- المصدر:
- Chocolate Sauce