طريقة عمل حلوى النارجيل

  • 35 دقيقة
  • 8 أشخاص
  • 766 سعرة حرارية

تم تسجيل التقييم بنجاح

حلويات

مقادير حلوى النارجيل

  • ½ كيلو (500 جم) جوز هند مبشور.
  • كوب (150 جم) حليب مركز ومحلى.
  • كوب (200 جم) سكر.
  • ½ كوب (100 جم) زبد مُذاب.
  • 3 ملاعق كبيرة (45 مل) ماء.
  • ملعقة كبيرة (15 مل) ماء ورد (حسب الرغبة).
  • ½ ملعقة صغيرة (2.5 جم) زعفران بودرة (حسب الرغبة).
  • ½ ملعقة صغيرة (2.5 جم) حبهان مطحون.

للزينة

  • ⅔ كوب (133 جم) فستق مجروش.

طريقة تحضير حلوى النارجيل

  1. على نار متوسطة، ضعي السكر والماء، واتركيهما على النار حتى يذوب السكر ويُصبح ذهبي اللون.
  2. اخفضي النار، ثم أضيفي الحليب، وقلبي باستمرار حتى تتجانس المكونات تمامًا.
  3. أضيفي الزبد وقلبي لمدة دقيقة، ثم أضيفي جوز الهند وماء الورد والزعفران والحبهان، وقلبي باستمرار حتى يمتزج الخليط تمامًا.
  4. ضعي الحلوى في أطباق التقديم وافرديها، ثم زينيها بالفستق، وقدميها باردة.

يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.

تؤكل مع

موضوعات أخرى
supermama
Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon