حلى الفواكه

الفواكه مذاقها رائع وخصوصًا إن كانت في موسمها، وإذا كان أطفالك يحبون الحلويات ولا يتناولون الفواكه، يمكنك الاستفادة من هذا الفيديو لتقديم أفكار حلى الفواكه، وبذلك يتناولون الفاكهة والحلويات في آنٍ واحد! 

حلى الفواكه

هذا الفيديو يقدم لكِ مجموعة متنوعة وسهلة من الحلويات التي تستخدم الفواكه عنصرًا أساسيًا فيها، كي لا تحرمي أسرتك من فوائدها العظيمة. 

طريقة عمل ميني تشيز كيك 

المكونات: 

  • كوب بسكويت مطحون. 
  • ⅓ كوب زبدة سائلة. 
  • ½ كيلو جبنة كريمي. 
  • كوب سكر. 
  • 2 بيضة. 
  • ¼ ملعقة صغيرة فانيليا. 
  • ملعقة كبيرة عصير ليمون. 
  • بشر ليمونة. 
  • صوص التوت الأحمر. 

طريقة التحضير: 

  1. في إناء عميق ضعي البسكويت المطحون والزبدة وقلبيها جيدًا. 
  2. في صينية كب كيك وزعي ملعقة من الخليط في أكواب الكب كيك واضغطي عليها جيدًا باستخدام ملعقة أو كوب صغير. 
  3. في إناء عميق آخر ضعي الجبنة الكريمي والسكر وامزجيها جيدًا بالمضرب الكهربي. 
  4. ثم أضيفي البيض مع استكمال الخفق، تليه الفانيليا وعصير الليمون وبشر الليمونة. 
  5. بملعقة وزعي الخليط السابق على الطبقة السابقة في الكب كيك واتركيها في الفرن لمدة 30 دقيقة على درجة حرارة 160 درجة مئوية. 
  6. اتركي أكواب الكب كيك لتبرد ثم وزعي عليها صوص التوت الأحمر. 

والآن قدميها لأسرتك ليستمتعوا بالمذاق الرائع. 

اقرئي أيضًا: 7 وصفات تشيز كيك لا تقاوم من سوبرماما

طريقة عمل ترايفل المانجو 

المكونات: 

  • كوب كريمة. 
  • 3 ملاعق كبيرة سكر بودرة. 
  • ½ كوب مانجو بيوريه. 
  • 6 شرائح كيك فانيليا
  • كوب مانجو مكعبات. 

طريقة التحضير: 

  1. في إناء عميق ضعي الكريمة والسكر البودرة واخلطيها جيدًا بالمضرب الكهربائي. 
  2. بعد الخلط أضيفي إليها المانجو وامزجيها جيدًا بالملعقة. 
  3. قطعي شرائح الكيك إلى مكعبات صغيرة. 
  4. في كؤوس التقديم، ضعي طبقة من الكيك في الأرضية ثم طبقة من خليط المانجو والكريمة، مرة أخرى طبقة من الكيك وأخيرًا طبقة من خليط المانجو والكريمة. 
  5. زيني الكؤوس من أعلى بمكعبات المانجو الطازجة. 

ضعي الكؤوس في الثلاجة لتبرد لمدة ساعة وقدميها في أيام الصيف لأطفالك! 

اقرئي أيضًا: بالصور.. 7 وصفات مدهشة بالمانجو

طريقة عمل تورتة الفراولة

المكونات: 

  • 3 أكواب دقيق منخول. 
  • 3 ملاعق بيكينج باودر. 
  • ¼ ملعقة ملح. 
  • 2 كوب سكر. 
  • ¾ كوب زبدة. 
  • 5 بيضات. 
  • ¼ ملعقة فانيليا. 
  • بشر ليمونة. 
  • 1 ½ كوب حليب. 
  • كريمة تزيين. 
  • قطع فراولة. 

طريقة التحضير: 

  1. في طبق اخلطي الدقيق مع البيكينج باودر والملح وقلبيها جيدًا. 
  2. في وعاء عميق آخر ضعي السكر والزبدة واضربيهما إلى أن يمتزجا تمامًا بالمضرب الكهربائي. 
  3. واصلي الضرب وأضيفي بالتدريج البيض، ثم الفانيليا وبشر الليمونة. 
  4. أوقفي المضرب الكهربائي، ثم أضيفي خليط الدقيق إلى الخليط الحاليّ وامزجيها جيدًا بالمضرب اليدوي. 
  5. بعد الانتهاء أضيفي الحليب وامزجي مرة أخرى جيدًا بالمضرب اليدوي. 
  6. ضعي الخليط في صينية خبز الكيك بعد دهنها، وأدخليها الفرن الساخن على درجة حرارة 170 درجة مئوية لمدة 40 دقيقة أو حتى تمام النضج. 
  7. أخرجي الكيك من الفرن واتركيه يبرد، ثم اقطعيه من المنتصف إلى قسمين. 
  8. ضعي نصف الكيكة الأول على طبق التقديم وزينيه بالكريمة وقطع الفراولة، ثم ضعي فوقه النصف الثاني من الكيكة، واضغطي برفق عليها من الأعلى. 
  9. وأخيرًا اصنعي طبقة أخرى من التزيين باستخدام الكريمة وقطع الفراولة. 

والآن قدميها لأطفالك باردة ورائعة! 

اقرئي أيضًا: 7 طرق لاستغلال بقايا تورتة عيد الميلاد

قدمت لكِ "سوبرماما" في هذا الفيديو ثلاث طرق مختلفة لحلى الفواكه الرائعة باستخدام فواكه الموسم: التوت والمانجو والفراولة، نتمنى أن تنال الوصفات إعجابكم.

عودة إلى وصفات

وصفات الشيف نجلاء
موضوعات أخرى
أهمية فيتامين "د" للأطفال ومصادره وعلامات نقصه
Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon