طريقة عمل جلاش محشي كنافه ومكسرات
مقادير جلاش محشي كنافه ومكسرات
- لفه جلاش
- ربع كيلو كنافه
- سكر
- ماء
- عصير ليمون
- زببب
- جوز هند
- سوداني
- سمن
طريقة تحضير جلاش محشي كنافه ومكسرات
- نرفع حله علي النار بها كوب ونص سكر وكوب ونص ماء ونتركهم علي النار 5 دقائق
- نضيف عصير نصف ليمونه ويترك 5 دقائق اخري علي النار
- ثم يرفع من علي النار ويترك ليبرد
- نقطع الكنافه قطع صغيره وتفرد ورقه الجلال وتقطع مستطليلات وكل مستطيل نحط فيه شويه كنافه والمكسرات المتاحه جوز هند وزبيب وسوداني
- يلف اصابع ويرص بصنيه مدهونه بالسمن ويرش سمن سائح علي الوجه وتدخل الغرن حتي يحمر تماما ويخرج من الفرن وييقي بالشربات البارد وبالهنا والشفا
مشاركة المقالة
- Share via Facebookفيسبوك
- Share via Twitterتويتر
