طريقة عمل حلوى الدقيق (سد الحنك)
مقادير حلوى الدقيق (سد الحنك)
- ¾ كوب دقيق
- ¾ كوب سكر
- 2 ملعقة كبيرة زبدة
- كوب ماء أو حليب
طريقة تحضير حلوى الدقيق (سد الحنك)
- أذيبي الزبدة على النار
- أضيفي الدقيق وحركيه حتى يصبح لونه ذهبي
- أذيبي السكر في الماء أو الحليب ثم أضيفيه إلى الدقيق
- قلبيه بسرعة بالمضرب اليدوي إلى أن تتكون كتلة كالعجينة
- زينيه بالشوكولاته السائلة والمكسرات
