طريقة عمل قطايف رمضان

طريقة تحضير قطايف رمضان

الطريقة الأولى

1. في وعاء، ضعي المكسرات والسكر والقرفة، وقلبي جيدًا.
2. ضعي المكسرات، أو قشدة الحلويات، أو النوتيلا في منتصف كل قطعة قطايف.
3. أغلقي الطرفين، واضغطي عليهما جيدًا، لتشكلي نصف دائرة.
4. اقلي القطايف في زيت غزير ومغلي حتى تُصبح ذهبية اللون من الجهتين.
5. اغمسي القطايف في الشربات، ثم ضعيها في أطباق التقديم.

الطريقة الثانية

1. أغلقي أحد أطراف القطايف، واتركي الطرف الآخر للحشو.
2. اقلي القطايف في زيت غزير ومغلي حتى تُصبح ذهبية اللون.
3. اغمسي القطايف في الشربات، ثم احشيها بالكريمة المخفوقة.
4. وزعي الفستق أو الرمان أو المانجو، فوق الكريمة، ثم ضعي القطايف في أطباق التقديم.

اقرئي أيضًا: 7 وصفات لحلويات رمضان

يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.