فيديو: وصفة شوربة السلق بالعدس

نصائح الطبخ
  • المكونات

  1. 1 كيلو سلق يفرم و يغسل جيدا

  2. 1 كوب عدس حب 
  3. 2 بصل متوسط مفروم 
  4. 5 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  5. 1 ملعقة صغيرة كمون  
  6. 1 ملعقة كبيرة طحين
  7. 2 كوب ماء ساخن 
  8. ملح
  • طريقة التحضير

  1. يوضع العدس بعد غسله جيدا بالقدر ثم يضاف إليه الماء و يترك على النار حتى ينضج

  2. يضاف السلق و يترك على النار لمدة 20 دقيقة 
  3. بمقلاة متوسطة يوضع زيت الزيتون ثم البصل و يضاف الكمون و الملح و الطحين و يقلب جيدا
  4. نضيف السلق و العدس و نحرك جيدا ثم تقدم الشوربة 
  5. صحة و عافية

اقرأي أيضا : شوربة الخضار بالكارى

موضوعات أخرى
التعليقات