كيف تتخلصين من الكراكيب في مطبخك؟

لعل القاعدة الذهبية للحفاظ على منزل منظم خالٍ من الفوضى هي "وضع كل شيء في مكانه، مع وجود مكان لكل شيء"، ولعل من أحلام الكثير من النساء القدرة على تحقيق هذه القاعدة في المطبخ، مملكة المرأة في منزلها، والتي قد تبدو مهمة صعبة التنفيذ بالنسبة للكثيرات، فالتخلص من نتائج سنوات طويلة من سوء التنظيم لن ينتهي في لمحة عين.

هذه المهمة المتعبة بالنسبة للكثيرات يمكنها أن تتحول لمهمة سهلة قابلة للتنفيذ، فقط باتباع فكرة المينيماليزم (التصميم الذي يعتمد على البساطة)، فيما يخص أغراض المطبخ، التي تتبنى مبدأ الاكتفاء بالحد الأدنى من الأدوات التي تحتاجين فعليًّا إلى استعمالها دون زيادة أو إسراف في اقتنائها، فقط لإشباع الرغبات الداخلية التي تغريكِ بذلك، ودون حاجة حقيقية لاقتنائها.

8 أدوات في المطبخ لا تشتريها

كيف يمكنك التخلص من الكراكيب في مطبخك؟

1. قيمي جميع الأغراض الموجودة في مطبخك من حيث استعمالك لها، وقيمتها أهميتها في مساعدتك على أداء مهام المطبخ المختلفة:

  • ابدئي بتجنيب الأدوات والأواني الأكثر استعمالًا بالنسبة إليكِ.
  • أخرجي الأدوات والأواني المكررة.
  • تأكدي من استعمال كل قطعة في أغراض متعددة، جنبي الأغراض ذات الاستعمال الواحد.
  • تخلصي من الأغراض المحطمة أو الصدئة.

2. قسمي المطبخ إلى وحدات، عاملي كل جزء كوحدة منفصلة، فالتعامل مع المطبخ كوحدة واحدة يمكن أن يصيبك بالإحباط أو الملل في بداية عملك. يمكنك أيضًا تقسيم العمل على عدة أيام بحيث تخصصين يومًا لكل جزء، فيوم مثلًا لدولاب الأواني ويوم لدولاب الخزين ويوم للثلاجة وهكذا.

3. ابدئي في تنظيم وحدات الدواليب، بحيث تجعلين الأدوات الأكثر استعمالًا في الواجهة، وإذا كان مطبخكِ كبيرًا يمكنك تخصيص دولاب للحلل ودولاب للعلب البلاستيكية، ودولاب للأطباق وهكذا. أما إذا كان مطبخكِ صغيرًا فعليكِ مراعاة استغلال مساحة المطبخ الضيق ووضع الأدوات ذات الاستعمال المتماثل في المكان نفسه:

  • تخلصي من أدوات المائدة القديمة الخاصة بطفلك، إذا توقف عن استعمالها.
  • تخلصي من أغطية الأواني التالفة أو التي لم تعد مستخدمة.
  • تخلصي من الأدوات القديمة التي استبدلتيها بأدوات أحدث، مثل حلل التيفال القديمة التي استبدلتيها بأخرى جرانيت.
  • تبرعي بكل ما لا تحتاجينه من أدوات للفقراء والمحتاجين إذا رغبت في ذلك.

6 نصائح قليلة التكاليف لتجديد مطبخك

4. احرصي عند البدء في تنظيم الأرفف على تنسيقها بحيث تحققين الاستفادة المثلى منها، سواءً من ناحية استغلال المساحة المتاحة بأفضل طريقة، أو بوضع بعض اللمسات الجمالية من الأدوات نفسها الخاصة بالمطبخ.

اصنعي بنفسك: حوامل لتعليق أدوات المطبخ

5.  احرصي على استعمال منظمات الأدراج، للتخلص من الفوضى في تنظيم الأدراج.

6. استغلي كل مساحة ممكنة لتنظيم الأدوات بحيث تضعين الأدوات المناسبة في المكان المناسب، ففي حين لا يحقق وضعك لعلب التوابل والبهارات على أحد الأرفف النتيجة المرجوة من النظام وسهولة الوصول إلى ما تحتاجينه، فإن وضع عبوات التوابل في درج مع وضع ملصق بالنوع على أغطية العبوات قد يكون حلًّا مثاليًّا.

7. لا تشتري كميات كبيرة من خزين الطعام، حتى من الأطعمة الجافة. اشتري ما تحتاجينه بصورة أسبوعية أو كل 10 أيام، وراجعي دائمًا تواريخ الصلاحية وتخلصي من الأغذية غير الصالحة أولًا بأول. وتعاملي مع الثلاجة بطريقة تعاملكِ نفسها مع خزين الطعام.

دليل الست الشاطرة في حفظ وتخزين الأطعمة

8. ضعي خطة متكاملة لتنظيف وترتيب المطبخ، وربما تحتاجين إلى خطة يومية للحفاظ على نظافة وترتيب مطبخك، وللتخلص من الكراكيب أولًا بأول:

  • احرصي على تنظيف الأواني وحوض غسيل الأطباق أولًا بأول.
  • أخرجي الأواني النظيفة من غسالة الأطباق أولًا بأول أيضًا.
  • تابعي مسح الأسطح بعد الانتهاء من أي مهمة في المطبخ.
  • تخلصي من الأواني أو الأدوات أو الأجهزة التالفة أولًا بأول.
  • حاولي توفير أماكن لتخزين الأجهزة الكهربائية حتى لا تحتل معظم أسطح المطبخ، فهذا سيساعدكِ على تحقيق شكل مثالي يتناسب مع نظافة وترتيب مطبخك.

كل موضوعات أجهزة المطبخ من سوبر ماما

وأخيرًا تأكدي عزيزتي أن الوقت والمجهود الذي تنفقينه في تنظيف وتنظيم مطبخك هو استثمار جيد لكِ ولمنزلك، فالنظافة والنظام تضمنان لكِ الاستفادة بما تمتلكينه من أدوات وأطعمة بالدرجة المثلى ويعطي لمنزلكِ رونقًا وجمالًا، واحرصي على جعل هذه العملية عملية دورية وروتينية لتصلي إلى أفضل النتائج.

عودة إلى بيت

د. نوران صادق

بقلم/

د. نوران صادق

طبيبة أربعينية وأم لأربعة أطفال، أمتلك خبرة جيدة في مجاليّ الطب والتعليم، أهتم كثيرًا بأمور المنزل والتغذية وتربية الأولاد.

موضوعات أخرى
J&J GCC
Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon