طريقة عمل الكوردون بلو

2019 مايو 17

الكوردون بلو من الوصفات المحببة للجميع، وتتميز بسهولة تحضيرها، وتعد من الأطباق الرئيسية التي يمكنكِ أن تعتمدي عليها في وجبة الغداء أو الإفطار في رمضان. تعرفي على خطواتها التي تقدمها لكِ الشيف منار هشام، وشاكرينا رأيكِ بعد تجربتها.

طريقة عمل الكوردون بلو

المقادير: 

  • ½ كيلو روست بيف مدخن 
  • كيلو صدور دجاج
  • ½ كيلو جبن موتزاريلا
  • ملعقة بهارات دجاج 
  • ملعقة زعتر
  • ملعقة ملح 
  • ملعقة فلفل
  • كوب دقيق
  • 2 بيضة 
  • كوب بقسماط ناعم 

الطريقة: 

  1. لفي أصابع الموتزريلا داخل شرائح الروست بيف. 
  2. اقطعي صدور الدجاج من المنتصف، وضعي داخلها الشرائح الملفوفة من الروست بيف والموتزريلا، ثم اغلقيها بخلة أسنان. 
  3. في طبق صغير، اخلطي بهارات الدجاج والملح والفلفل والزعتر، ثم تبلي بها صدور الدجاج. 
  4. ضعي صدور الدجاج في الدقيق ثم البيض ثم البقسماط، واقليها لتصبح بعدها جاهزة للتقديم. 

يمكنكِ تقديم الكوردون بلو مع المستردة أو الكاتشب أو أي صوص تفضلينه، ولمزيد من وصفات الدجاج السريعة اقرئي السطور التالية. 

طريقة عمل دجاج كوردون بلو في الفرن

وهذه طريقة أخرى لعمل الكوردون بلو ولكن بزيت أقل، يمكنكِ طهيه بهذه الطريقة إذا كنتِ ترغبين في تقليل سعراته الحرارية. 

يمكنكِ أيضًا تجربة طاجن الكوردون بلو في الفرن، وهي وصفة لذيذة وشهية تصلح للعزومات، تعرفي على طريقتها مع "سوبرماما". 

تتبيلة الكوردون بلو

هناك العديد من التتبيلات التي يمكنك استخدامها في عمل الكوردون بلو، فهناك تتبيلة باستخدام الثوم البودرة والبابريكا والفلفل الحار، وهناك تتبيلة أخرى تقدمها لكِ الشيف عايدة في هذا الفيديو. 

طريقة عمل دجاج في الفرن في 30 دقيقة

إذا كنتِ ترغبين في طهي الدجاج بطريقة سريعة وجديدة، جربي طريقة "سوبرماما" لعمل الدجاج في 30 دقيقة في الفرن. تتميز هذه الوصفة بسهولة تحضيرها وبطعمها الرائع، وتضمن لكِ تتبيلة مميزة تضفي على الدجاج نكهة رائعة. 

طريقة عمل ستريبس الدجاج

ستريبس الدجاج من الوصفات المحببة للأطفال، جربي طريقة الشيف منار لعمل ستريبس الدجاج، واتبعي الخطوات بدقة لتحصلي على نتيجة رائعة. 

طريقة عمل دجاج روستو في الفرن

من الوصفات الصحية لطهي الدجاج، وتمتاز بسهولة تنفيذها، جربي طريقتها مع "سوبرماما". 

لن تتوقف وصفاتنا على طريقة عمل الكوردون بلو، تابعي "سوبرماما" لتتعرفي على المزيد من الوصفات والأكلات الجديدة والشهية.

عودة إلى وصفات

منار في المطبخ
منار في المطبخ

موضوعات أخرى
supermama
Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon
Share via FacebookFacebook IconShare via TwitterTwitter Icon