طرق تخزين الخضروات.. الورق العنب والطماطم والبطاطس)

تقدم لكِ الشيف أنهار طرق لتخزيين الأطعمة المختلفة ( الطماطم - ورق العنب - البطاطس)

الورق العنب.. قومي بقطع الجزء العلوي منها ثم قومي ببرمها ولفها داخل برطمان ، صبي عليها الماء المغلي ثم قومي بتغطيتها.

ضعي الطماطم في حلة وضعيها على النار فقط صبي عليها القليل من الماء ، واتركيها نصف ساعة  ، اتركيها تبرد ثم قومي بضربها في الخلاط ثم قومي بتخزينها.

قومي بتنظيف البطاطس جيدا ثم قومي بتقطيعها بقشرتها وطهيها نصف سواء وتركها في الفريزر للاستخدام.

 

 

عودة إلى المطبخ

موضوعات أخرى
supermama
Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon