طريقة عمل شرائح الكبد بالفلفل والكريمة

  • 45 دقيقة
  • 6 أشخاص

تم تسجيل التقييم بنجاح

طبق جانبي

مقادير شرائح الكبد بالفلفل والكريمة

  • كيلو كبد مقطعة إلى شرائح
  • كوب فلفل رومي مقطع إلى شرائح
  • ¾  كوب قشطة أو كريمة طهي
  • ملح وفلفل وتوابل حسب الرغبة
  • 3 ملاعق زيت
  • عصير ليمونة
  • 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم

طريقة تحضير شرائح الكبد بالفلفل والكريمة

  1. شوحي الفلفل في الزيت وقلبيه إلى أن يذبل
  2. أضيفي شرائح الكبد والملح والفلفل وقلبيها واتركيها على نار هادئة إلى أن يجف الماء حولها
  3. أضيفي القشطه وقلبيها لمدة خمس دقائق ثم عصير الليمون وارفعيها من على النار
  4. قدميها ساخنة وزينيها بالبقدونس بجانب الأرز الأبيض أو الخبز مع شرائح الطماطم الطازجة

* يمكنك إضافة البصل والثوم للوصفة إن رغبت وشوحيها في البداية مع الفلفل

تؤكل مع

موضوعات أخرى
علامات تخبرك بحب زوجك لكِ
Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon