6 نصائح لتقديم الخضراوات لطفلك

حين كنت طفلة صغيرة، كانت والدتي ترغمني على تناول السبانخ، حرصًا منها على حصولي على القدر الكافي من الحديد، لكني ظللت أكره السبانخ حتى يومنا هذا، ولأنه ليس بالسبانخ وحدها يحيا الإنسان، فكنت أحصل على الحديد من بدائل أخرى، مثل العسل الأسود والبنجر وغيرها.

على هذا يمكنكِ التنويع في تقديم الخضروات لطفلكِ، فمثلًا لا تجبريه على تناول البرتقال، نظرًا لضرورة حصوله على فيتامين "ج"، إذ يمكنه تناول الفلفل الأخضر أو الملوّن، أو الجوافة أو الكيوي أو البروكلي أو الفراولة للحصول على فيتامين "ج" بقدر قد يكون أكبر من النسبة التي يحصل عليها من البرتقال.

اقرئي أيضًا: أين أجد فيتامين سي وكيف أقدمه لصغيري؟

لا نختلف على وجود الحديد في السبانخ، لكنه يوجد أيضًا في القرع وكبد الدجاج والمأكولات البحرية مثل المحار، وفي المكسرات مثل الكاجو والبندق واللوز، وفي الفاصوليا البيضاء والعدس والحبوب الكاملة والشوكولاتة والمشروم والزيتون.

أما إذا كنتِ تصرين على اعتبار السبانخ المصدر الأوحد للحديد، فيمكنكِ تقديمها لطفلك في أشكال متنوعة.

اقرئي أيضًا: بالصور 7 وصفات جديدة للسبانخ

إليكِ بعض النصائح لتقديم الخضروات لطفلكِ:

  • كوني قدوة، فالأطفال يتعلمون بالمحاكاة، وإذا كنتِ تحرصين على تناول الخضروات والفواكه، فسيقتدون بكِ.
  • لا تملي تقديم الخضروات في كل الوجبات، فإذا رفض طفلكِ تناول الطماطم في الإفطار، فسيتناول الخيار عند الغداء.
  • لا تتحدثي عن الخضروات بوصفها عقابًا، فلا تربطي بين تناول الخضروات وتناول الحلوى بعدها، فكل المجموعات الغذائية مفيدة للجسم.
  • قدمي الخضروات في أشكال ممتعة.

اقرئي أيضًا: بالصور أفكار لتقديم الخضروات للأطفال

  • اسمحي لطفلكِ بغسل الخضروات وتقطيعها، وبهذا قد يشعر بالرغبة في تجربتها.
  • أضيفي التوابل إلى الخضروات، ولا تعتمدي فقط على الملح والفلفل، فيمكنكِ إضافة الكاري أو القرفة والسكّر أو الحبهان (الهيل)، أو غيرها من التوابل، لتصنعي طعمًا مميزًا.

لا تيأسي، فعادة ما يستنفد الطفل ما بين 15 إلى 20 محاولة لتجربة طعام جديد، فالإصرار والتنويع في شكل الطعام المقدّم هما الحل.

اعملي شير :
بقلم
منة الله جمال

تخرجت في كلية الألسن. أعمل مترجمة. متزوجة وأنا الآن أم لأول مرة منذ شهور قليلة وهي التجربة التي تدفعني لكتابة الكثير عنها.