كيكة الإكلير

Average: 4 (4 votes)
حلويات 60دقيقة 8أفراد
كيكة الإكلير
مصدر الوصفة : http://hip2save.com
كيكة الإكلير من الكيكات السريعة ودون فرن، تعرفي على طريقة إعدادها واستمتعي بمذاقها اللذيذ مع أسرتكِ.
المقادير: 
  • 4 أكواب (1000 جم) كاسترد
  • كوب (250 جم) كريمة خفق سائلة
  • 50 قطعة بسكويت شاي
  • كوب (150 جم) سكر بودرة
  • 5 ملاعق كبيرة (75 جم) زبد
  • 5 ملاعق كبيرة (75 مل) حليب
  • 5 ملاعق كبيرة (75 جم) كاكاو

بالصور: 7 وصفات حلويات دون فرن

 

الطريقة: 
  1. على حمام مائي ساخن، ضعي الزبد وقلبي حتى تذوب تمامًا.
  2. أضيفي السكر والحليب والكاكاو، وقلبي حتى تختلط المكونات جيدًا.
  3. اخفقي الكريمة السائلة لمدة 5 دقائق، حتى يُصبح القوام كريميًّا.
  4. أضيفي الكريمة إلى الكاسترد بعد أن يبرد تمامًا، وقلبي حتى تختفي الكريمة.
  5. في صينية بايركس، وزعي الطبقة الأولى من البسكويت، ثم ضعي 2 كوب من الكاسترد، ووزعي الطبقة الثانية من البسكويت.
  6. أضيفي باقي الكاسترد، ثم ضعي الطبقة الثالثة من البسكويت، ثم وزعي صوص الشوكولاتة.
  7. ضعي الصينية في الثلاجة لمدة لا تقل عن 6 ساعات قبل التقديم.

يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.

7 حلويات سريعة دون فرن