صوص الشوكولاتة

Average: 3.3 (191 votes)
صوص 10دقيقة 6أفراد
صوص الشوكولاتة
لتكتمل وصفات الحلويات اللذيذة، تعرفي على طريقة عمل صوص الشوكولاتة بأسهل طريقة
المقادير: 
  • 2/3 كوب كاكاو خام غير محلى
  • 1 2/3 كوب سكر
  • 1 1/4 كوب ماء
  • كيس فانيليا
 
الطريقة: 
  1. قلبى الكاكاو والسكر والماء على نار هادية حتى يذوبوا و يصلوا للغليان
  2. اتركيهم يغلوا دقيقة واحدة
  3. ارفعيهم من النار وقلبى معاهم الفانيليا لتحصلي على قوام متماسك.
  4. اتركيه  يبرد ثم استخدميه
والآن تعرفي على وصفات حلويات بالشكولاتة من سوبرماما

التعليقات

صورة Laila Ewida

يسلموا .. شكرا سوبر ماما .

صورة Laila Ewida

يسلموا .. شكرا سوبر ماما .

صورة ريرى وحيد

انا بعمله بنفس الطريقه ....تسلموا سوبر ماما

صورة سمسمه محمد

بالظبط نفس طريقتى بس بزود معلقه صغيره سمنه علشان تعمل لمعه للصوص .... شكرا جزيلا

صورة hana zamzam

انا بعملهابالمقادير الاتيه ..... 1كوب لبن ....1\2كوب زيت او ملعقة سمنة كبيره 1 كوب كاكاو 1كوب سكر فانليا نضعهم ع النار ونقلبهم حتى تتماسك ثم نتركها لتبرد

صورة غادة صلاح

رائع

صورة Sara Mohammad

انا مش فاهمة المقادير معلش هي ثلثين كوب سكر ولا كوب وثلثين سكر وبردو الماء كوب وربع ولا ربع كوب بس اللي فاهم يفهمنيcoolcool
 

صورة سمر مجاهد

معلش هى الأرقام بتاعت المقادير مش واضحة لى 
ده بالنسبة اصوص الشوكولاته

صورة منة محمد

تسلم الايادى ..روووووووووعة

صورة Hala Mohsen

شكله جميل جدا بس المقادير مش فاهمه منها حاجه خالص ياريت توضحوها

صورة Shimaa Amir

فعلا انا المقادير مش فاهمة قد ايه
بس انا عملتها بالتقريب

صورة Mohamed Eyd

اريد معرفة شى بسيط فى عمل الشيكولاتة هى ازاى اخلى الشيكولاتة متامسكة بره الثلاجة بعد التصنيع لبيعها فى المحللات
مثال الشيكولاتة بره ممكن نخليه بره الثلاجة فترة لا تسيح ايه هو السبب وازاى اعمله وشكرا